蛋治新煮意

星期六試了這個蛋治新煮意
這種煮法很好玩，首先用杯子在麵包上壓一個圓形，再放在塗滿牛油的平底鑊上，兩邊烘一烘，再在洞中打隻雞蛋，煮熟就行了。
如果用厚多士效果應該更好，因為多士的厚度可以蓋過蛋黃，煎完一邊後可以反轉煎另一邊，這樣蛋黃是半熟的話，就不會一邊吃一邊漏出蛋汁。
不過都因個人而異，漏出蛋汁我也很喜歡呢。